Что такое ресвератрол и чем он полезен

Ресвератрол – что это такое и для чего полезен, инструкция по применению, в каких продуктах содержится и каковы отзывы врачей

Что такое ресвератрол и чем он полезен

Доброго времени суток, мои дорогие читатели. В последнее время часто слышу от подруг о чудо-средстве – ресвератроле. В один голос уверяют, что это вещество – настоящая панацея! Решила побольше о нем разузнать и нашла много интересного. Поэтому сегодня разберем, что такое ресвератрол и чем он полезен.

Ресвератрол – это фитоалексин, то есть, растительный токсин. Он синтезируется определенной группой растений в момент стресса. Провоцирующим фактором может стать механическое повреждение растения или его поражение грибковой инфекцией. Получается, что растения вырабатывают это вещество в тот миг, когда находятся на волоске от гибели. И делают это, чтобы выжить.

Многие люди думают, что этот антиоксидант есть только в темном винограде и, соответственно, в вине. Однако это не так. Он присутствует в чернике, ежевике, бруснике и прочих ягодах, фруктах и овощах. Есть это вещество даже в какао.

Ресвератрол существует в двух формах: цис- и транс-ресвератрол. Эти вещества имеют много общего, но в то же время обладают своими отличительными особенностями

Количество атомов и их тип у этих двух компонентов одинаковы. Отличаются они лишь по расположению этих атомов в кристаллической решетке. К тому же и одни, и вторые могут быть свободными соединениями или гликозидами.

Получают ресвератрол путем биотехнологического или химического синтеза. Из добытых веществ изготавливают пищевые добавки. К тому же многие производители косметики этот антиоксидант добавляют в состав своей продукции.

Для чего полезен

Ресвератрол уникален среди антиоксидантов. У него масса преимуществ. Давайте вместе разберемся в его полезности.

Обеспечивает омолаживающий эффект

Это вещество является реальным источником молодости. Есть уйма доказательств в подтверждение этой способности (1).

Ресвератрол активирует определенные гены, которые помогают бороться с болезнями, возникающими при старении организма. Он нейтрализует свободные радикалы, производимые во время повседневных процессов.

Урон от свободных радикалов увеличивается, когда у человека плохие жизненные привычки. К ним относятся нездоровая диета, курение. Если не избавиться от таких пагубных привычек, свободные радикалы нанесут серьезный вред. Они повредят клетки и спровоцируют развитие опасных для жизни заболеваний.

Улучшить ситуацию поможет потребление продуктов, где содержится больше всего ресвератрола. Это обеспечит противоопухолевую, антиканцерогенную, антиоксидантную защиту от многих заболеваний, связанных со старением (2).

Помогает защититься от многих видов рака

Ученые обнаружили, что ресвератрол может защитить от рака печени (3). А эксперименты на животных выявили возможность лечения рака кожи и борьбы с раком пищевода.

Это биологически активное вещество тщательно исследовалось в 2005 г. Было обнаружено, что оно обладает химиопрофилактическим потенциалом (4). Недавно было продемонстрировано, что оно блокирует инициирование, продвижение и прогрессирование опухоли.

Поддерживает здоровье сердца

Благодаря сильным антиоксидантным свойствам, ресвератрол показал перспективность уменьшения высокого давления. Также противовоспалительные свойства этого вещества помогают защитить человека от атеросклероза и снизить «плохой» холестерин.

То же показывают и эксперименты, которые проведены были на мышах в 2016 г. Животных кормили продуктами, наполненными полиненасыщенными жирами и белком, включая добавки с ресвератролом. Ученые заметили, что обычный уровень холестерина у мышек и масса их тела снизились.

Предотвращает ожирение

Возможно, вы заметили, что мышки в недавнем исследовании, посвященном холестерину, также потеряли вес. Были проведены и другие эксперименты, которые подтвердили такой эффект ресвератрола.

Польское исследование в 2010 г. показало, что данное вещество помогает ограничить накапливание жира у грызунов (5). Это при том, что у них было высококалорийное питание. В ходе других экспериментов было выявлено, что ресвератрол может защитить от ожирения.

Вещество имеет замечательные результаты при борьбе с прыщами. Исследователи продемонстрировали, как работает антиоксидант, чтобы подавить рост бактерий, вызывающих прыщи. Они применили ресвератрол местно в геле к штамму бактерий, который вызывал угревую сыпь.

Было обнаружено замедление роста жучков-продуцентов. Тогда исследователи объединили ресвератрол с бензоилпероксидом, прекрасно зарекомендовавшим себя ингредиентом при борьбе с прыщами (6). Эта парочка поработала на славу

Источник: //takioki.life/resveratrol/

Польза для здоровья ресвератрола

Что такое ресвератрол и чем он полезен

Ресвератрол – это растительное соединение, которое действует как сильный антиоксидант!

Если вы слышали, что красное вино может помочь снизить уровень холестерина, скорее всего, вы слышали о ресвератроле – широко разрекламированном растительном соединении, которое содержится в красном вине.

Но помимо того, что ресвератрол является полезной частью красного вина и других продуктов, он сам по себе обладает потенциалом укрепления здоровья.

Фактически, добавки ресвератрола были связаны со многими интересными преимуществами для здоровья, включая защиту функции мозга и снижение артериального давления.

Что такое ресвератрол?

Ресвератрол – это растительное соединение, которое действует как антиоксидант. Основными источниками пищи являются красное вино, виноград, некоторые ягоды и арахис.

Это соединение имеет тенденцию концентрироваться в основном в кожуре и семенах винограда и ягод.

Эти части винограда включены в ферментацию красного вина, поэтому в нем особенно высока концентрация ресвератрола.

Тем не менее, большая часть исследований ресвератрола была сделана на животных и в пробирках с использованием большого количества соединения.

Из ограниченных исследований на людях, большинство было сосредоточено на дополнительных формах соединения, в концентрациях выше, чем те, которые вы могли бы получить с помощью пищи.

РЕЗЮМЕ:

Ресвератрол – антиоксидантоподобное соединение, содержащееся в красном вине, ягодах и арахисе.

Большая часть исследований на людях использовали добавки, которые содержат высокий уровень ресвератрола.

1. Добавки ресвератрола могут помочь снизить кровяное давление

Из-за его антиоксидантных свойств, ресвератрол может быть перспективной добавкой для снижения кровяного давления.

В обзоре за 2015 год сделан вывод о том, что высокие дозы могут помочь снизить давление на стенки артерий, когда сердце бьется.

Этот тип давления называется систолическим артериальным давлением и отображается как верхнее число в показаниях артериального давления.

Систолическое кровяное давление, как правило, повышается с возрастом, так как артерии застывают.

Когда высокий, это фактор риска для сердечно-сосудистых заболеваний.

Ресвератрол может достигать этого эффекта снижения кровяного давления, помогая производить больше оксида азота, который заставляет кровеносные сосуды расслабляться.

РЕЗЮМЕ:

Добавки ресвератрола могут помочь снизить кровяное давление за счет увеличения производства оксида азота.

2. Положительное влияние на жиры в крови

Несколько исследований на животных показали, что добавки ресвератрола могут изменить содержание жиров в крови здоровым способом.

В исследовании, проведенном в 2016 году, мышам давали пищу с высоким содержанием белка и полиненасыщенных жиров, а также давали им добавки с ресвератролом.

Исследователи обнаружили, что средние уровни общего холестерина и масса тела у мышей снизились, а уровень «хорошего» холестерина ЛПВП увеличился.

Ресвератрол, по-видимому, влияет на уровень холестерина, уменьшая действие фермента, который контролирует выработку холестерина.

Как антиоксидант, он также может уменьшить окисление «плохого» холестерина ЛПНП. Окисление ЛПНП способствует образованию бляшек в стенках артерий.

В одном исследовании участникам давали экстракт винограда, который был усилен дополнительным ресвератролом.

После шести месяцев лечения их ЛПНП снизились на 4,5%, а их окисленные ЛПНП снизились на 20% по сравнению с участниками, которые принимали необогащенный виноградный экстракт или плацебо.

РЕЗЮМЕ:

Добавки ресвератрола могут изменить содержание жиров в крови.

Как антиоксидант, он также может снижать отравление холестерином ЛПНП.

3. Продлевает продолжительность жизни

Существуют доказательства того, что ресвератрол активирует определенные гены, предотвращающие старение.

Он работает для достижения этого так же, как ограничение калорийности, что показало перспективу в увеличении продолжительности жизни путем изменения того, как гены выражают себя.

Обзор исследований, исследующих эту связь, показал, что ресвератрол увеличивает продолжительность жизни у 60% исследованных организмов, но эффект был наиболее сильным у организмов, менее связанных с людьми, таких как черви и рыбы.

РЕЗЮМЕ:

Добавки ресвератрола увеличили продолжительность жизни в исследованиях на животных.

Тем не менее, не ясно, будут ли они иметь подобный эффект на людей.

4. Защищает мозг

Несколько исследований показали, что употребление красного вина может помочь замедлить возрастное снижение когнитивных способностей.

Частично это может быть связано с антиоксидантной и противовоспалительной активностью ресвератрола.

Кажется, что это мешает фрагментам белка, называемым бета-амилоидами, которые имеют решающее значение для формирования бляшек, которые являются отличительной чертой болезни Альцгеймера.

Кроме того, соединение может вызвать цепь событий, которая защищает клетки мозга от повреждения.

РЕЗЮМЕ:

Эффективный антиоксидант и противовоспалительное соединение, ресвератрол, защищает клетки мозга от повреждений.

5. Увеличивает чувствительность к инсулину

Было показано, что ресвератрол имеет ряд преимуществ при диабете, по крайней мере, в исследованиях на животных.

Эти преимущества включают повышение чувствительности к инсулину и предотвращение осложнений от диабета.

Одним из объяснений того, как работает ресвератрол, является то, что он может помешать определенному ферменту превращать глюкозу в сорбит, сахарный спирт.

Когда у людей с диабетом накапливается слишком много сорбита, он может вызывать повреждающий клетки окислительный стресс.

Вот еще несколько преимуществ ресвератрола для людей с диабетом:

  • Может защищать от окислительного стресса: его антиоксидантное действие может помочь защитить от окислительного стресса, который вызывает некоторые осложнения диабета.
  • Помогает уменьшить воспаление. Считается, что ресвератрол уменьшает воспаление, которое является основной причиной хронических заболеваний, включая диабет.
  • Активирует AMPK: это белок, который помогает организму усваивать глюкозу. Активированный AMPK помогает поддерживать низкий уровень сахара в крови.

Ресвератрол может даже принести больше пользы людям с диабетом, чем тем, у кого его нет.

В одном исследовании на животных красное вино и ресвератрол были более эффективными антиоксидантами у крыс с диабетом, чем у крыс, у которых его не было.

Исследователи говорят, что это соединение может быть использовано для лечения диабета и его осложнений в будущем.

РЕЗЮМЕ:

Ресвератрол помог мышам развить лучшую чувствительность к инсулину и бороться с осложнениями диабета.

Людям с диабетом также может быть полезна терапия ресвератролом.

6. Облегчает боль в суставах

Артрит является распространенным заболеванием, которое приводит к боли в суставах и потере подвижности.

Растительные добавки изучаются как способ лечения и предотвращения боли в суставах.

При приеме в качестве добавки ресвератрол может помочь защитить хрящ от разрушения.

Разрушение хряща может вызвать боль в суставах и является одним из основных симптомов артрита.

Одно исследование ввело ресвератрол в коленные суставы кроликов с артритом и обнаружило, что эти кролики страдали меньшим повреждением их хряща.

Другие исследования в пробирках и на животных показали, что соединение может уменьшить воспаление и предотвратить повреждение суставов.

РЕЗЮМЕ:

Ресвератрол может помочь уменьшить боль в суставах, предотвращая разрушение хряща.

7. Ресвератрол может подавлять раковые клетки

Ресвератрол был изучен, особенно в пробирках, на его способность предотвращать и лечить рак.

В исследованиях на животных и в пробирках было показано, что он борется с несколькими видами раковых клеток, включая желудок, толстую кишку, кожу, грудь и простату.

Вот как ресвератрол может бороться с раковыми клетками:

  • Это может препятствовать росту раковых клеток: это может предотвратить размножение и распространение раковых клеток.
  • Ресвератрол может изменить экспрессию генов: он может изменить экспрессию генов в раковых клетках, чтобы ингибировать их рост.
  • Он может иметь гормональный эффект: ресвератрол может влиять на то, как экспрессируются определенные гормоны, что может препятствовать распространению гормонозависимого рака.

РЕЗЮМЕ:

Ресвератрол продемонстрировал захватывающую активность при блокировании рака в пробирках и исследованиях на животных.

Заключение

Ресвератрол является мощным антиоксидантом с большим потенциалом.

Показано многообещающее в отношении различных заболеваний, включая болезни сердца и артрит

В компании Новая Эра есть “Капсулы из виноградных косточек” богатые ресвератролом. Подробнее

Улучшает микроциркуляцию крови в органах и тканях, улучшает кровоснабжение головного мозга.

Питает, увлажняет кожу, делает ее упругой, эластичной, уменьшает морщины и продлевает молодость, благодаря полезным элементам и витаминов (A, B, C, E, PP).

Поделись и спроси мнение друзей!:

Источник: //newera-company.ru/zdorovie/polza-dlya-zdorovya-resveratrola/

Ресвератрол: 6 причин не покупать и 3 повода купить

Что такое ресвератрол и чем он полезен

Ресвератрол — это натуральное вещество, которое мы получаем из пищи. Он является сильным антиоксидантом и стимулирует регенерацию на клеточном уровне.

Вы никогда не задумывались о том, почему французы едят жирную пищу, используют много сахара, пьют вино, но при этом меньше остальных европейцев страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы?

Ответ на этот вопрос часто называют “французским парадоксом” и он связан с высоким употреблением фитонутриента известного как “ресвератрол”. Это вещество присутствует в некоторых суперфудах, в том числе и в красном вине.

Ближайшими аналогами являются лютеин (присутствующий в моркови) и ликопин (в томатах).

Исследования, опубликованные за несколько последних лет, включая European Journal of Food Pharmacology и American Journal of Hypertension, обнаружили то, что ресвератрол снижает вероятность инсульта, а также нескольких других заболеваний.

Для исследований использовалось вещество получаемое из красного вина. Известно выражение Платона о пользе умеренного употребления вина: “Из даров богов для человека нет ничего прекраснее и ценнее чем вино”. (1)

Но для получения ресвератрола нет необходимости в употреблении вина. Вещество можно получить из иных пищевых источников, в том числе: ягоды темных цветов и настоящий черный шоколад.

Вместе с помощью в очистке наших артерий и защите сердца, ресвератрол обладает рядом полезных свойств: снижает воспаление, влияет на снижение веса, улучшает когнитивные функции у людей в возрасте. Существуют упоминания о том, что вещество может использоваться для борьбы против опухолей.

В эксперименте 2003 года было установлено влияние ресвератрола на продолжительность жизни беспозвоночных и некоторых видов рыб. При добавлении вещества в рацион рыб наблюдалось увеличение продолжительности жизни. Однако клинических испытаний на людях не проводилось.

Что такое ресвератрол?

Ресвератрол является полифоническим биофлавоноидом, обладающим свойствами антиоксиданта. Вещество встречается в различных видах пищи и напитков. Ресвератрол относится к классу фитоэстрогенов благодаря способности взаимодействовать с рецепторами эстрогена.

Ресвератрол производится растениями для защиты от паразитов, грибков, бактерий и радиации. Свойства этого вещества могут сделать его одним из самых сильных средств для борьбы со старением организма и свободными радикалами.

Исследования показали то, что лучшими источниками ресвератрола являются: кожура красного винограда, красное вино, сырое какао, темные ягоды (брусника, черника, шелковица).

Красное видно является самым богатым из источников, благодаря процедуре ферментации, который позволяет получить из виноградного сока алкоголь.

В процессе производства красного вина ферментацию проходят косточки винограда и кожица, что увеличивает количество ресвератрола.

Полезные свойства вещества стали исследоваться после того как ученые обнаружили влияние ресвератрола на продолжительность жизни животных. Различные исследования раз за разом подтверждают факт влияния вещества на продолжительность жизни и замедление процесса старения у мошек, рыб, мышей и червей. Исследование на людях не проводилось.

1. Замедляет старение и снижает риск онкологии

Ресвератрол является сильным антиоксидантом и нейтрализует свободные радикалы, которые появляются в нашем теле во время ежедневной активности, такой как прием пищи или занятия спортом.

Негативное влияние свободных радикалов усиливается из-за плохого образа жизни, например, если вы курите, едите нездоровую пищу или дышите грязным воздухом. К сожалению, в наших городах весь воздух грязный, поэтому каждый из нас ведет нездоровый образ жизни.

Свободные радикалы наносят вред на клеточном уровне, ускоряют процесс старения и могут привести к преждевременной смерти.

Употребление здоровой растительной пищи, богатой антиоксидантами и фитонутриентами включая ресвератрол, помогает защитить организм от таких существенных проблем как быстрое старение кожи и рак. Эффективность здорового питания и его влияние на состояние организма подтверждены исследованиями. (2)

Согласно данным исследования, которое было проведено Университетом Севильи (Испания), ресвератрол обладает ярко выраженным потенциалом для предотвращения и лечения рака. (3)

2. Защищает сердечно-сосудистую систему

Обладая противовоспалительными свойствами, ресвератрол улучшает защиту организма против атеросклероза и снижает уровень вредного холестерина. Употребление продуктов содержащих ресвератрол помогает улучшить циркуляцию крови и липидный метаболизм. В Азии для предотвращения проблем с сердцем пьют чай Itadori, который является богатым источником ресвератрола.

3. Защищает мозг и когнитивное здоровье

Являясь источником антиоксидантов, ресвератрол выделяется из прочих антиоксидантов тем, что его молекулы могут пройти через кровяной барьер мозга и оказать влияние на сам мозг и нервную систему.

Недавние исследования, проведенные в Northumbria University (Великобритания), показало то, что ресвератрол улучшает приток крови к мозгу, оказывая благоприятное влияние на функционирование мозга.

Это означает, что употребление пищи богатой ресвератрол может защитить человека от таких проблем как болезнь Альцгеймера.

Другое исследование, опубликованное в Journal of Agricultural Food Chemistry показало то, что даже минимальная доза ресвератрола оказывает существенный эффект в защите мозга. (5)

4. Может предотвратить ожирение

Ресвератрол влияет на уровень инсулина и может быть эффективен при диетах с высоким содержанием калорий. Исследования проводились на животных и показали эффективность средства для предотвращения ожирения. (6)

Другое исследование показало, что ресвератрол может снизить лишний вес у животных, благодаря активации гена SIRT1 (который может быть геном отвечающим за борьбу с ожирением). К сожалению, влияние на человека не было достаточно изучено, но текущие исследования указывают на то, что люди употребляющие сбалансированную диету и умеренное количество красного вина, чаще обладают нормальным весом.

5. Помогает людям склонным к диабету

Исследования на животных, включая крыс страдающих от диабета, показали то, что ресвератрол влияет на гипергликемию и может быть использован для предотвращения как ожирения, так и диабета.

Ресвератрол может быть полезен для предотвращения негативных последствий, которые происходят из-за диабета. Например, защищает от повреждений нервной системы и сердечно-сосудистой системы, помогает регулировать уровень инсулина.

Исследования показали, что вещество имеет позитивное воздействие на секрецию инсулина и концентрацию инсулина в крови.

красное вино является источником ресвератрол и снижает уровень стресса

Для чего используется?

Как вы уже поняли из полезных свойств, которые были описаны выше, ресвератрол и его источники, включая красное вино, больше чем средства для защиты сердечно-сосудистой системы.

Это вещество может использоваться для стимулирования работы мозга, защиты нервной системы. Люди используют ресвератрол для защиты от негативных последствий старения организма.

Согласно исследованиям ресвератрол может:

  • Усилить защиту организма антиоксидантами
  • Улучшить способность организма бороться против окислительного стресса
  • Поддержать здоровье клеток и тканей
  • Защитить от рака
  • Улучшить циркуляцию крови и защитить сердце
  • Защитить от диабета
  • Улучшить память и когнитивное здоровье
  • Сократить симптомы старения, в том числе ухудшение состояния артерий и суставов
  • Помочь пищеварительной системе в выводе токсинов
  • Улучшить выработку энергии

Некоторые исследования показали, что ресвератрол может помочь в борьбе против эффекта радиации, которой все мы подвержены в небольшой объеме.

Дозировка

Поскольку Минздрав России, как и США, не регулирует норму употребления биодобавок, невозможно определенно сказать об объеме ресвератрола, который вы можете получить из капсул.

Рекомендации по дозировке существенно различаются. Обычно ресвератрол рекомендуют принимать в объеме 250-500 мг в день. Это существенно меньше чем дозировки, которые используются во время клинических тестов, поэтому ожидать серьезного эффекта от такой дозы не стоит.

Некоторые люди рекомендуют употреблять до 2 грамм (2000 мг) ресвератрола в день (7). Согласно Академии наук Нью-Йорка, вещество можно принимать в объеме до 5 грамм (5000 мг) в день. Но мы не советуем делать это без консультации со своим врачом. (8)

Побочные эффекты

У ресвератрола почти нет побочных эффектов, но они могут появиться при регулярном употреблении больших доз вещества. Мы не рекомендуем делать этого до тех пор, пока специалисты не установят точную дневную норму, безопасную и эффективную при регулярном употреблении.

К сожалению, ресвератрол встречается в таких продуктах, употребление которых должно быть ограничено. К примеру, красное вино нельзя принимать несовершеннолетним, а для взрослых его объем должен быть ограничен. Какао и темный шоколад могут быть вредны в большом количестве.

Если вы решили чаще употреблять красное вино, то стоит ограничиваться одним бокалом в день. Исследования показали, что употребление до 2 бокалов в день для мужчин и 1 бокала в день для женщин не имеет негативного эффекта.

Помните о том, что исследования полезных свойств проводятся на животных и вещество дается в больших дозах. Не стоит ожидать мгновенного эффекта от изменения диеты. Для того чтобы получить аналогичную дозу вещества, как ту, которую дают лабораторным мышам, вам понадобится выпить от сотни до тысячи бокалов красного вина. (11)

Противопоказания

Противопоказанием к приему ресвератрола является употребление болеутоляющих средств, в том числе аспирина.

Как работает ресвератрол?

Вещество снижает воспаление в теле, а также оказывает влияние на производство гормонов, циркуляцию крови и запасы жиров. Исследования показывают функционирование ресвератрола одним из следующих способов: (9)

  1. Ограничивает производство сфингозинкиназы и фосфолипазы D, двух молекул, которые, как известно, вызывают воспаление. Исследования продемонстрировали способность ресвератрола подавлять экспрессию и активность ферментов циклооксигеназы, связанных с воспалительными реакциями, которые повреждают ткань по всему телу. Хотя организм естественным образом создает воспаление как средство лечения и защиты, например, для противодействия бактериям и вирусам как части иммунной системы, состояние хронического или постоянного воспаления не является здоровым состоянием, в котором он находится. С возрастом увеличивается риск почти для каждой болезни.
  2. Понижает уровень инсулина, что может быть ключом к сохранению молодости, здорового веса и избавлению от риска диабета. В исследованиях компании Sirtris Pharmaceuticals было установлено: принятие ресвератрола понижает уровень глюкозы и инсулина, что делает вещество полезным для всех, кто хочет вести здоровый образ жизни.
  3. Способствует митохондриальному дыханию и глюконеогенезу, другими словами, помогает митохондриям, которые питают клетки энергией для нормальной работы.
  4. Способствует нормальной циркуляции крови, предотвращая повреждение артерий, улучшая защиту мозга и сокращает вероятность болезни Альцгеймера. Возможно, вещество может снизить риск ишемической болезни, депрессии, шизофрении, аутизма и биполярного расстройства.
  5. Было установлено то, что ресвератрол оказывает положительное влияние на фактор роста эндотелия сосудов, то есть восстанавливает поврежденные кровеносные сосуды.
  6. Поскольку ресвератрол контролирует высвобождение провоспалительных молекул, он, имеет преимущества для предотвращения аутоиммунных заболеваний. Также вещество положительно изменяет кишечную микрофлору, влияет на пролиферацию и дифференцировку стволовых клеток.
  7. Наконец, в качестве мощного антиоксиданта борется с повреждениями свободных радикалов, которые могут увеличить риск развития рака. Ресвератрол глубоко проникает в ядро и митохондрии каждой клетки, улучшая восстановление клеток и тканей. Вещество модулирует апоптоз (разрушение вредных клеток) и поэтому (вероятно) обладает противораковыми свойствами. Исследования показали, что ресвератрол вызывает апоптоз активированных Т-клеток и подавляет рост опухолей, в дополнение к действию против рака.

Лучшие источники в пище

красный виноград является отличным источником полезных веществ

Зная о полезных свойствах ресвератрола хочется разобраться в том, достаточно ли мы получаем его из пищи, которую употребляем. Мы подготовили список продуктов и напитков, которые стоит включить в рацион, соблюдая умеренные объемы:

  • Красный виноград и красное вино. В белом вине тоже есть ресвератрол, но его объемы значительно меньше из-за того что гроздья винограда извлекаются ранее в процессе виноделия.
  • Различные виды чаев, включая чай Itadori.
  • Темный шоколад и сырое какао
  • Брусника
  • Черника
  • Ягоды малины
  • Черника
  • Клюква
  • Фисташки

Стоит рассказать о том, что в различных растительных источниках присутствую разные формы вещества. Например, в винограде и арахисе присутствуют транс-ресвератрол-глюкозиды, а в красном вине цис- и транс-ресвератрол агликоны. (10)

Отзывы врачей

Свое мнение о ресвератроле высказал известный кардиолог из Нью-Йорка доктор Мехмет Оз. Мнение специалиста было высказано в эфире популярного шоу Опры Уинфри на американском телевидении в 2009 году.

Оз рекомендовал принимать ресвератрол в капсулах как противовозрастное средство:

80% полезных свойств красного вина приходится не на алкогольную составляющую, а на ресвератрол, присутствующий в каждом бокале.

Доктор рекомендовал употреблять бокал красного вина ежедневно. Но для того чтобы избежать негативных последствий, его можно заменить употреблением добавки в капсулах.

К сожалению для врача, его высказывание стало использоваться производителями капсул в качестве рекламы, после чего прошло более 50 судебных процессов и доктор более не комментировал полезные свойства вещества.

Источник: //russiaherb.com/resveratrol-kupit-ili-net/

Ресвератол: полезные свойства, применение

Что такое ресвератрол и чем он полезен

Ресвератрол – природный антиоксидант из группы полифенолов. Вещество содержится в кожуре винограда, красном вине и других растительных продуктах. Оно замедляет клеточное старение, предупреждает болезни сердца, рака.

Немного истории

Интерес к ресвератролу не утихает с тех пор, как японский врач Мичио Такаока (Michio Takaoka) выделил его из корня лекарственного растения чемерица белая. Ежегодно ученые проводят десятки новых экспериментов, то доказывающих, то опровергающих пользу вещества.

Выяснив, что такое ресвератрол, ученые занялись определением его полезных качеств и влияния на организм.

Первоначально в процессе исследований они обнаружили благотворное воздействие вещества на некоторые жизненно важные системы.

Однако эффективность фитоалексина по-прежнему находилась под сомнением, пока проблемой не занялся Д. Синклер. Именно он исследовал и открыл полезные свойства этого вещества.

В 2003 году ученый опубликовал данные об увеличении продолжительности жизни. В питательную среду мух-дрозофил был введен растительный полифенол – экстракт корня чемерицы белой. Этот препарат в итоге продлил срок их жизни, повысил активность самцов и плодовитость самок.

Интересно! В 2009 году полезные свойства вещества были подтверждены официально. Но австралийский ученый и биолог Дэвид Синклер (David Sinclair) до сих пор пытается понять, что такое ресвератрол и определить долю его влияния на старение организма.

В журнале FASEB Journal были опубликованы результаты опытов, доказывающие противовоспалительный эффект полифенола. А в 2011 году группа Д. Синклера выявила повышение физической активности у грызунов, которым поили фитоалексином.

Практически все исследования проводились на мышах, насекомых и дрожжах. Лишь в 2013 году участниками эксперимента стали 10 добровольцев, но результаты опыта были противоречивы. Не было обнаружено и влияния ресвератрола на продолжительность жизни человека. Поэтому resveratrol используется только как биологически активная добавка к рациону.

Исследования в лабораторных условиях подтвердили, что препараты с ресвератролом производят кардиопротекторный эффект. Однако их действие в отношении C-реактивного протеина не доказано.

Общая характеристика

Научное название фитоалексина – транс-3,5,4- транс-тригидрокси-стильбен или trans-resveratrol, 3,4′,5-stilbenetriol, Resvida. Наименование классификации INCI – Resveratrol.

В природе ресвератрол синтезируется некоторыми растениями для борьбы с грибами, бактериями, защиты от ультрафиолета. По мнению ученых, вещество обладает рядом фармакологических свойств: противовоспалительным, противоопухолевым, кардио- и нейропротекторным, антиоксидантным, общеукрепляющим, иммуностимулирующим.

Больше информации о ресвератроле как об эликсире долголетия можно получить из видео:

Состав

В составе ресвератрола содержится много компонентов. В природе он имеет две изомерных формы:

  • транс-ресвератрол (гликозилированный);
  • цис-ресвератрол (свободный).

Наиболее полезным для организма является транс-ресвератрол. Его и включают в состав большинства добавок. В отличие от цис-ресвератрола эта форма хорошо растворяется, быстро всасывается из ЖКТ. Период распада гликозилированного фитоалексина составляет 9 часов, а свободного – 10 минут.

Транс-ресвератрол отличается безопасностью и хорошей биодоступностью.

Физико-химические свойства

Resveratrol действует как мощный антиоксидант, замедляет скорость окисления липопротеинов и склеивание кровяных телец. Он также улучшает микроциркуляцию, стимулирует образование оксида азота.

Физико-химические характеристики:

  • состояние – твердый порошок;
  • цвет – белый или соломенный;
  • запах – мускатного ореха;
  • температура плавления – 255° C, а кипения – 449° C при атмосферном давлении 60 мм рт. ст.;
  • молекулярный вес – 228,25 г/моль;
  • химическая формула – C14H12O3;
  • подкласс – дифенилоксид;
  • категория – вторичные метаболиты.

Фото – Структурная формула Resveratrol

По химической структуре полифенольное соединение является ароматическим поликетидом.

Природные источники

Ресвератрол – природное вещество. Содержится он во многих ягодах, фруктах. Особенно много его в кожице винограда и красных винах: Каберне Совиньон, Красное бордо, Мерло, Пино Нуар.

Таблица – Основные источники ресвератрола

ПродуктыКоличество вещества (в мг) на 100 г продукта
ВиноКрасное0,2-1,25
Белое0,05-0,2
Красный виноград1,25-1,5
Арахисовое масло1,3
Арахис (орехи)0,4

Есть и другие пищевые источники ресвератрола, например, какао (0,05 мг/100 г), горький шоколад (0,03 мг/100 г), растение горец японский (0,15 -1,70 мг/1 г).

Влияние ресвератрола на организм

Попадая в пищеварительный тракт, а затем в печень фитоалексин соединяется с гетерополисахаридами и образует сульфатные сцепки, которые участвуют в обмене веществ, а также:

  • проявляют противодиабетическую, гиполипидемическую активность;
  • улучшают состояние тканей, стимулируют выработку коллагена и эластина;
  • предупреждают развитие онкологии;
  • подавляют вирусные инфекции (герпеса, гриппа);
  • снижают риск заболеваний сердца и сосудов;
  • стимулируют синтез прогестерона.

Действуя как нейропротектор, ресвератрол также предупреждает образование в головном мозге бета-амилоида, приводящего к старческой деменции или болезни Альцгеймера. Вещество сохраняет и геном клеток, защищает организм от негативного воздействия окружающей среды, нормализует уровень сахара и холестерина в плазме крови. Принимать его рекомендуется:

  • людям, проживающим в крупных мегаполисах или работающим на вредных предприятиях;
  • страдающим болезнями сердца и сосудов;
  • больным сахарным диабетом;
  • лицам с предрасположенностью к варикозному расширению вен или тромбообразованию.

Прием добавок с ресвератролом также рекомендуется онкологическим больным и людям, проходящим химио- или лучевую терапию. Помогает препарат и при частых стрессах, переутомлениях, чрезмерных физических, умственных нагрузках. В спорте это вещество употребляют для наращивания мышечной массы, улучшения показателей, повышения силы, выносливости.

Дефицит

Недостаток ресвератрола может спровоцировать развитие следующих заболеваний:

  • гипертония;
  • аллергия;
  • проблемы с печенью, желчным пузырем;
  • ожирение;
  • кардиоваскулярные патологии;
  • болезнь Альцгеймера;
  • атеросклероз;
  • поражение суставов;
  • сахарный диабет 2-го типа и связанные с ним офтальмологические заболевания;
  • онкология.

Продуктами, содержащими ресвератрол, невозможно восполнить суточную потребность в этом микроэлементе. Поэтому дефицит рекомендуется покрывать с помощью пищевых добавок.

Избыток

Избыток ресвератрола происходит из-за превышения дозировок и сопровождается такими симптомами:

  • диарея;
  • боли в желудке;
  • изжога;
  • бессонница;
  • ухудшение аппетита.

Иногда возникают и аллергические реакции:

  • сыпь;
  • зуд;
  • покраснение кожи.

При длительной передозировке нарушается кислотный баланс, возникают перебои сердечного ритма, иногда повышается АД, развивается почечная недостаточность. Но самым опасным последствием избытка вещества является риск онкологии.

Как применять

Основные формы выпуска ресвератрола: капсулы, таблетки, растворы. Принимать их можно как до, так и после приема пищи в первой половине дня, чтобы не вызвать перевозбуждения или бессонницы. Спортсменам рекомендуется пить препараты с этим веществом за 20-30 минут до тренировки.

Рекомендуемая доза ресвератрола составляет 100-200 мг в сутки. В исключительных случаях норму можно увеличивать до 400 мг.

Где купить

Препарат с ресвератролом можно купить в обычной аптеке или интернет-магазине. Там есть любые формы добавок, но цены на них часто завышены, а качество не соответствует заявленному. Безопаснее и дешевле приобрести Resveratrol на площадке iHerb.

Посмотрите ТОП-6 популярных добавок:

Country Life, Ресвератрол плюс, 60 вегетарианских капсул MRM, Ресвератрол, 60 веганских капсул

Сайт предлагает:

  • широкий выбор качественных продуктов из США и Европы;
  • приемлемые цены – на 30-50% ниже аптечных;
  • надежную и быструю доставку по всему миру;
  • общение с грамотными консультантами.

Новые покупатели, которые только познакомились с интернет-аптекой iHerb, могут воспользоваться скидкой -10% на первый заказ. Для активизации дисконта нужно перейти по ссылке либо ввести промокод AGK4375 при оформлении товара.

Отзывы о применении

Чтобы оставить отзыв, заполните специальную форму ниже:

Большинство женщин в отзывах отмечают, что после приема добавки с ресвератролом у них нормализовался в крови уровень холестерина и сахара, улучшилось состояние при варикозном поражении вен и др. Мужчины подтверждают стимулирующий эффект препарата.

Пожилые пациенты также не остались в стороне и говорят, что добавки с ресвератролом улучшили память, восстановили когнитивные функции. Лишь некоторые, кто выбрал капсулированный препарат, отметили, что капсулы трудно глотать из-за их большого размера.

Есть отзывы и от врачей:

  • кардиологи утверждают, что вещество дает хороший кардиопротекторный эффект;
  • геронтологи считают resveratrol лучшим лекарством от старческих изменений мозга;
  • онкологи рекомендуют пить добавки с этим элементом в составе комплексного лечения злокачественных опухолей или в период прохождения химио- и лучевой терапии.

Добавки с ресвератролом можно применять для профилактики или лечения множества заболеваний, коррекции веса, укрепления иммунитета, нормализации обменных процессов в организме. Но все без исключения препараты имеют и противопоказания, об этом тоже следует помнить.

Источник: //natulife.ru/pitanie/nutrienty/vitaminopodobnye/flavonoidy/resveratol

WikiMedExpert.Ru
Добавить комментарий